Le Cayrols - 81170 Livers-Cazelles - France

Carte du restaurant

Formules

  • ENTRÉE + PLAT + DESSERT 35.00€
  • ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 28.00€
  • PLAT 22.00€
  • MENU ENFANT (même carte – portions réduites) 17.50€

Entrées

  • œuf à 63° crème aux asperges, œufs de truite, émulsion parmesan
  • Foie gras mi-cuit Rhubarbe, sirop d’érable

Plats

  • Dos de cabillaud Purée de pommes de terre à l’aneth, concombres à la suédoise sauce thaï
  • Magret de canard Crémeux betterave et cerise, dragées Jus réduit épicé

Desserts

  • Chocolat fève Tonka, praliné
  • Citron, romarin

Toute notre carte est faite maison en privilégiant des produits issus de l’agriculture biologique et de producteurs locaux