Carte du restaurant
Horaires
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de 12h à 14h et de 19h30 à 22h
Entrées
- Gaspacho de tomate 7€ Buratta à la truffe et huile de basilic
- Foie gras mi-cuit 12€ Betterave, framboise
- Accras de poisson 7€ Mayonnaise japonaise et sauce okonomiyaki
- Arranccini au basilic 7€ Coulis de tomate
Plats
- Polenta crémeuse, oeuf parfait 19€ Espuma ail noir, tomate rôtie, légumes de saison
- Magret de canard furikake 22€ Ecrasé de pomme de terre au thé fumé, légumes de saison
Desserts
- Crémeux citron 7€ Crumble et glace estragon
- Ganache montée au chocolat noir 7€ Crème fouettée au poivre de Sichuan et glace vanille
- Assiette de fromage 9€
Toute notre carte est faite maison en privilégiant des produits issus de l’agriculture biologique et de producteurs locaux